チーズプレッツェル
■内容量
3個
■原材料名
小麦粉、牛乳、グラスフェッドバター、砂糖、海塩、イースト、自家培養酵母、重曹、シュレッドチーズ
■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、乳
■賞味期限
製造日から常温で3日、冷凍で2週間
■保存方法
常温または冷凍
■おもな原産地
イタリア、フランス、日本、オーストラリア
焼く直前に重曹を入れたお湯で茹でることで、独特のよい風味と食感が得られます。
リベイクすると、クラストはカリッと、なかはしっとりギュッとつまったミルキーで食べ応えのある生地を楽しめます。
そのままでも、バターやジャムを塗っても、カットしてソーセージやチーズ、野菜などを挟んでもとってもおいしいです。