【お得サイズ】CARROT AMANDE CHOCOLAT 100g (Bean to Bar Ghana70)
■内容量
100g
■原材料名
アーモンド、カカオ豆、きび砂糖、人参、米粉、ごま油、塩
■賞味期限
製造から3か月
■保存方法
20℃以下の冷暗所で保存。
■おもな原産地
アーモンド(カリフォルニア産)、カカオ豆(ガーナ産)、きび砂糖(奄美諸島産)、人参(しもみん農場)、塩(瀬戸内産)
カカオ、アーモンド、恋人参などの素材本来の甘みや香りを感じてもらうため、砂糖の甘さを控えめにした体に優しい大人のおやつです。
コーティングした恋人参のサクサク感やほのかな香りがアマンドショコラとよく合い、ついつい手が止まらなくなります。
チョコレートはガーナ産のカカオ豆から倉敷の工房で丁寧に手作り。（Bean to Bar）
ガーナ産カカオの特徴であるナッツやバニラのような香りがお楽しみいただけます。
コーヒーや紅茶はもちろん、ワインやウイスキーなどお酒のお供にもどうぞ。
・「環境、生産者、からだ」に優しいお菓子。
・児童労働のないカカオ豆「チャイルドレイバーフリー・カカオ」使用。
「Bean to Bar」 とは
カカオ豆の仕入からチョコレートの製造までを工房で一貫して行うことです。
カカオ豆の選別や豆ごとに最適な焙煎の時間や温度が違うなどとても手間がかかりますが、産地によるカカオ豆の個性を感じることができます。