【DIP&SAUCE】海老とトマトのソース
みそらぼの国産無添加味噌をベースに、海老を１匹そのまま使用。
海老のダシがたっぷりの味噌とトマトの相性は抜群！
味噌のコクとエビの濃厚でしっかりとした味わいが口いっぱいに広がります。
トマトの酸味が濃厚さの中に爽やかさを出してくれます。
野菜スティックにそのまま付けて食べるのはもちろん、ペンネなどに絡めるパスタソース、ピザのソース、お湯や牛乳で溶かせば簡単にビスク風のスープも出来上がります。
カレーの隠し味に使うと海老の香りをほのかに味わえます。
手軽に様々な料理を作れます。

【DIP&SAUCE】生姜とタマネギ
みそらぼの国産無添加味噌をベースに玉葱と生姜を丸々と使用した栄養満点のおかず味噌。
玉ねぎの食欲をそそる香りが瓶を開けるだけで広がり、生姜のスパイシーな味わいと、味噌の優しい塩味とコクが口いっぱいに広がります。
ご飯のお供にはもちろん、そのまま出してもちょっとした一品にも甘みのある玉ねぎと生姜とニンニクがきいたおつまみにもなります。
肉に漬け込んで焼いて食べても美味しいですし、野菜スティックに付けたり、バケットにのせて軽くトースターで焼いたり、お湯に溶かすと玉葱風味のお味噌汁の出来上がり。
一つで料理の幅が広がります。

【DIP&SAUCE】胡麻とガーリック
みそらぼの国産無添加味噌を使用の甘辛味の万能味噌ダレ。
蓋を開けた瞬間ニンニクとごまの香りが食欲を刺激します。
濃厚な味噌の味わいに柔らかい甘みと優しい唐辛子の辛味が食を進ませます。
野菜に直接つけてもよし、お肉などに焼き肉のタレのようにもお使い頂けます。
お料理でも炒めものとの相性もよく、豚肉や、お野菜と炒めると簡単に回鍋肉風のお料理の完成です。
いつもの焼きそばのソースをこちらに変えるだけで優しい味に変身します。
一つあるだけでいろんな食材を引き立ててくれます。

【DIP&JAM】柚子味噌ジャム
みそらぼの国産無添加味噌をベースに柚子の柑橘系の香りと味噌の風味後絶妙なコラボレーション。
ザラメの甘みと味噌のコクのあるしょっぱさがクセになります。
口に入れた瞬間に爽やかに香る柚子の香りが広がり重さもなくさっぱりとします。
ジャムとしてパンやクラッカーにのせたり、スイーツ作りにもおすすめです。
お味噌の風味もあるので、ふろふき大根や豆腐に田楽のようにしても使うことができます。
お肉や魚に漬け込んでも美味しく食べれるジャムになっています。
砂糖は玄界島のザラメを使っおり、味噌をたっぷりと使っているため、砂糖の使用も抑えています。
幅広い味わいで、スイーツにも料理にも活躍します。

【DIP&JAM】林檎とシナモン
林檎とシナモンとお味噌のコラボレーションはまるでお菓子のよう。
みそらぼの国産無添加味噌をベースに産地にこだわり選びぬいた林檎を一つ一つ丁寧にすりおろし混ぜ合わせています。
アップルパイのようなりんごの甘味とシナモンの香りが広がります。
味噌のコクとほんのり塩味でより濃厚でりんごの味とシナモンの香りを引き立ててくれます。
パイシートの上に塗って低温のオーブンで焼いてみたり、紅茶の砂糖の代わりに入れてみたり、ヨーグルトに加えてみても美味しいです。
お好みで塩味を加えて肉を漬け込んでも美味しくいただけます。
砂糖は玄界島のザラメを使っており、味噌をたっぷりと使っているため、砂糖の使用量を抑え、体にも優しい一品です。
スイーツにも食事にも様々なアレンジを楽しめます。

○配送
本商品は実店舗である場合は2,3日ほどで配送いたします。
当商品は農作物の採れ高、仕込みによりすべての商品が揃わないことがございます。
その場合、類似既存のものでご対応する場合があります。
ご注文前に必ず配送備考をご確認ください。

●DIP&SAUCE・DIP&JAMって？
日本人の調味料としてとても身近な味噌。古くより「味噌は医者いらず」と言われるほどの健康食材。
発酵の力で腸内環境を整え、美容にもいいことで近年注目が集まっている食材です。
お味噌、体にはいいことは分かっていてもなかなか食事に取り入れられずに冷蔵庫に眠ってしまっていませんか？
そんなお味噌をもっと手軽に、楽しく、そして何よりも美味しく手にとれて、食卓に彩りと笑顔が溢れるようにと思いをこめて手造りで作りました。

●みそらぼとは？
みそらぼの味噌を作る代表は生まれも育ちも嫁ぎ先も味噌屋という味噌に囲まれた経歴をもつ味噌研究家。
後世に味噌文化を伝承していくために、現代の食生活に合う味噌の「魅力」や「食べ方」を研究し発信しています。
”食を通じてライフスタイルに「彩」を”をコンセプトに、福岡生活道具店のオーナーと商品開発しています。