やきがしやカトルカール 的評價
丁寧に作られているお菓子だと思います。ただ、定型を大きくはアレンジしていないというか、そこまではっきりした特徴はないかな…と。焼き菓子で「感動するほど美味しい」ものにまだ出会ったことがありません。個性が出しにくいと言えばそうなのですが、個人的な好みですがより素材を厳選して、単価も上げて作るともっと美味しくなると思いました。
マドレーヌのバターの配合は確かにレシピで作るとあのぐらいで、バターを増やすとマドレーヌとしてどうか、となるとは思うのですが、マドレーヌは美味しく作るのがとても難しいと思います。
焼き菓子は個性が出にくいとは言え、作っている人が男性か女性かは結構出ると思います。なので、そこで男性の作るお菓子が好きな人と、女性が作るお菓子が好みの人とに分かれると思います。線が細めのお菓子が好きな方におススメです。
( 2020.10.05 )
貴重なご意見ありがとうございます。
細かい部分まで丁寧に評価していただき、とても参考になりました。感動できる焼き菓子が作れるように、努力を重ねて参ります。
数ある製菓店のなかから、焼菓子屋QUATREQUARTSをお選びいただき、まことにありがとうございました。
( 2020.10.05 )
届きました！ありがとうございます。ラッピングも素敵です。今回は贈り物用ですが、別にレモンのショートブレッドを添えてくださり、嬉しいです。早速いただきました。美味しくて感動しました。 お心遣いにも感謝です。また、利用させてください。
( 2020.08.21 )
レビューありがとうございます！
毎回おまけをつけられる訳ではありませんが、購入者さまにも味わっていただきたく、同封いたしました。感動したとのこと、とても嬉しいです。
またのご利用をお待ちしております！
( 2020.08.21 )
ご親切で誠実な対応をして下さり
ありがとうございました✨
また機会がありましたらお世話になりたいです。
( 2020.07.05 )
箱の中に沢山の焼き菓子が、ぎっしり入っていました！どれも美味しかったです。ありがとうございました。
( 2020.06.10 )
どれを食べてもハズレがなく、とっても美味しかったです！
( 2020.06.10 )
いつも沢山のご注文ありがとございます！
こちらでまとめてお礼申し上げますm(_ _)m
( 2020.06.10 )
母の日に送って頂きました(^^)
カラフルでステキな贈り物！と喜んでくれました☆
こちらの希望など聞いてくれたり、お店の方の言葉が文字から、とても温かく感じました。
ありがとうございました^_^
( 2020.05.15 )
喜んででいただけて、こちらも嬉しいです。
ありがとうございました！
( 2020.05.16 )
何度もリピートしています！本当に美味しくて、大好きです。
( 2020.08.23 )
投稿が遅くなりまして、すみません！
何度かリピートさせていただいており、いつも大変美味しくいただいております。
どれも1つ1つのお菓子の素材が生きていて丁寧かつ、カトルカールさんの愛情を感じます✨
今回も母とシェアさせていただいたのですが、母が栗粉のサブレが大のお気に入りでほとんど母が食べることに笑
またまたぜひお願いしたいと思っております。
いつも美味しいお菓子をありがとうございます！
( 2020.08.03 )
いつもありがとうございます。
ひとつひとつ味わってお召し上がり頂き、とても嬉しいです^ ^
栗粉のサブレ、また食べたくなったらメッセージお待ちしております笑
これからも、焼菓子屋QUATREQUARTSをよろしくお願いいたします！
( 2020.08.03 )
無事に今届きました！お世話になった方へのプレゼントなので、これから渡すのが楽しみです。ありがとうございました♪
( 2020.06.28 )
母へのギフトでお願いしました。
迅速にご対応頂き、とても助かりました。美味しいだけでなく、包装も可愛かったと好評でした。またよろしくお願い致します。
( 2020.06.01 )
迅速な対応、ありがとうございました。
義母もおいしかったととても喜んでくれました。
( 2020.05.13 )
喜んでいただけてよかったです。
機会があれば、ご自宅用にもぜひ^ ^
ありがとうございました！
( 2020.05.13 )
早速いただきました。ありがとうございます。
またリピートさせてくださいね！
( 2020.05.13 )
リピートありがとうございました！
大変な時期なので、とても励みになりました！
( 2020.05.13 )
母の日のプレゼントに購入しました。
お父さんと一緒に美味しくいただいたよ☺️と、喜んでいました。。
ラッピングも丁寧にしていただきました。
ありがとうございました
( 2020.05.12 )
お返事おそくなりすみません。
喜んでいただけたようで嬉しいです^ ^
嬉しいレビュー、ありがうございます！
( 2020.05.13 )
無事届きました。間に合わせて下さり、有難うございます。お菓子好きなので喜ぶと思います。またお願いしますm(_ _)m
( 2020.05.10 )
お返事遅くなり、すみません。
タイミングよくお送りすることができてよかったです！
わざわざ問い合わせいただきありがとうございました。
またのご利用をお待ちしております^ ^
( 2020.05.13 )
