徳万尻日乃本麦酒的個人資料
2022年鳥取県の海沿いの町琴浦町に生まれた1仕込300Lの小さな醸造所
スモールスケールメリットを活かし、四季折々旬の食材を使用したビール造りで自然と生産者が丹精込めて育てた素材を
クラフトビールを通して多くの方々に提供します。
そしてできる限り地物を使用することにより、
全国に琴浦町の恵みを届けるほか、
地産地消の促進に貢献したいと思っております。
「尖った商品。なのに馴染む」
私たちは、時に他の醸造所が見向きもしないような素材を選びます。
それは奇をてらっているわけではなく
面白いと思うから。
面白い原料を使っておいしいビールをデザインする
そのビールを飲んで感動する
消費が広がり原料の価値も増す。
そんなサイクルを造りたい。
そんな思いを込めて日々勉強、醸造を続けています。
是非私たちのビールを一緒に楽しむ仲間になってください
よろしくお願いいたします。
CRAFTBEER BREWERY
TOKUMANJIRI HINOMOTO BEER
スモールスケールメリットを活かし、四季折々旬の食材を使用したビール造りで自然と生産者が丹精込めて育てた素材を
クラフトビールを通して多くの方々に提供します。
そしてできる限り地物を使用することにより、
全国に琴浦町の恵みを届けるほか、
地産地消の促進に貢献したいと思っております。
「尖った商品。なのに馴染む」
私たちは、時に他の醸造所が見向きもしないような素材を選びます。
それは奇をてらっているわけではなく
面白いと思うから。
面白い原料を使っておいしいビールをデザインする
そのビールを飲んで感動する
消費が広がり原料の価値も増す。
そんなサイクルを造りたい。
そんな思いを込めて日々勉強、醸造を続けています。
是非私たちのビールを一緒に楽しむ仲間になってください
よろしくお願いいたします。
CRAFTBEER BREWERY
TOKUMANJIRI HINOMOTO BEER