organic farm なないろ工房的個人資料
愛知県東海市で自然栽培農家として夫婦で就農。
「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、みかんをメインにフルーツ・野菜・ハーブ・花など様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。
organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培を行っています。
果樹においては、切り上げ剪定を行うことで、植物自体がストレスなく元気に育ち、おいしい実をつけてくれるようになります。元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。
安全で、おいしいフルーツをお届けするために、ほぼ毎日のお世話が欠かせません。
また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。
パティシエとして働いていた経験を生かし、
農園のフルーツを使ったスイーツもご用意しています。
卵・乳製品不使用でもおいしいスイーツづくりを心掛けています。
HP
https://nanairo-koubou.jimdo.com/
本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。
小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、りんご
「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、みかんをメインにフルーツ・野菜・ハーブ・花など様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。
organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培を行っています。
果樹においては、切り上げ剪定を行うことで、植物自体がストレスなく元気に育ち、おいしい実をつけてくれるようになります。元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。
安全で、おいしいフルーツをお届けするために、ほぼ毎日のお世話が欠かせません。
また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。
パティシエとして働いていた経験を生かし、
農園のフルーツを使ったスイーツもご用意しています。
卵・乳製品不使用でもおいしいスイーツづくりを心掛けています。
HP
https://nanairo-koubou.jimdo.com/
本品製造場所では以下の原材料を含む製品を生産しています。
小麦、卵、乳、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、ごま、大豆、もも、りんご