金元醸造的個人資料
長野県岡谷市で
『手造りで量産の出来ない拘りの商品』
を真心込めて作っています。
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朝の情報番組にて当店の"おかずみそ からうま"が
全国お取り寄せおかずみそランキング1位
雑誌、TVにもご紹介いただいています。
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代々引き継がれた貴重な木桶による味噌造りから始まり・・
近隣の農家さんとのコミュニケーションを大切に
野菜作りに込めるその愛情を皆様に届けたい…との思いで
『拘りの無添加調味料作り』にも力を入れています。
モノが溢れ、類似品も多い現代です。
『シンプルな材料で旨味を出す事は簡単な事ではなく
更にそこに味の妥協も絶対にしたくない』
という強い追求心と信念でモノ作りをしています。
食べて頂ければ必ず私達の作る商品の
奥深い魅力と後引く美味しさ
感動・感銘して頂けると確信しています☆☆
ご自分用に、大切な方への贈り物に・・・
是非、私達自慢の味を体験してみて下さい☆
※土日祝日は当店休業日となっております。
『手造りで量産の出来ない拘りの商品』
を真心込めて作っています。
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朝の情報番組にて当店の"おかずみそ からうま"が
全国お取り寄せおかずみそランキング1位
雑誌、TVにもご紹介いただいています。
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代々引き継がれた貴重な木桶による味噌造りから始まり・・
近隣の農家さんとのコミュニケーションを大切に
野菜作りに込めるその愛情を皆様に届けたい…との思いで
『拘りの無添加調味料作り』にも力を入れています。
モノが溢れ、類似品も多い現代です。
『シンプルな材料で旨味を出す事は簡単な事ではなく
更にそこに味の妥協も絶対にしたくない』
という強い追求心と信念でモノ作りをしています。
食べて頂ければ必ず私達の作る商品の
奥深い魅力と後引く美味しさ
感動・感銘して頂けると確信しています☆☆
ご自分用に、大切な方への贈り物に・・・
是非、私達自慢の味を体験してみて下さい☆
※土日祝日は当店休業日となっております。