蔵元 藤居本家的個人資料
創業 天保二年(1831年) 蔵元 藤居本家 滋賀の小さな町で地元産にこだわったお酒を造り続けています。お酒を造る仕込み水は鈴鹿山系「愛知川」の清らかな伏流水。お米は地元 滋賀県産の「酒造好適米」の「新米」のみを使い、それぞれの酒米の個性を活かした酒造りをしております。