浪花屋菓子舗的個人資料
明治45年(1912年)創業。
浪花屋菓子舗の3代目。
大阪の中心地の北、南から電車で5分~10分の都心にありながら戦災にのがれて、古民家や石畳が残る古い町並みで、住民の結びつきも固い都会の中の田舎です。
同じ町会には、大阪の天下の台所といわれる大阪中央卸売市場があり果物や芋など新鮮な食材がすぐに手にはいります。
当店は、初代から自家製餡(Bean to An)にこだわり、国内産の豆を仕入れ、商品に応じたあんこに仕上げています。
初代が基礎をつくり、2代目が商品の充実をはかり、3代目が季節商品や少し洋風な和菓子を開発をおこなってきました。
まだまだ日々精進していきます。
詳しくはHPをご覧ください。
https://www.naniwaya-kasiho.com
浪花屋菓子舗の3代目。
大阪の中心地の北、南から電車で5分~10分の都心にありながら戦災にのがれて、古民家や石畳が残る古い町並みで、住民の結びつきも固い都会の中の田舎です。
同じ町会には、大阪の天下の台所といわれる大阪中央卸売市場があり果物や芋など新鮮な食材がすぐに手にはいります。
当店は、初代から自家製餡(Bean to An)にこだわり、国内産の豆を仕入れ、商品に応じたあんこに仕上げています。
初代が基礎をつくり、2代目が商品の充実をはかり、3代目が季節商品や少し洋風な和菓子を開発をおこなってきました。
まだまだ日々精進していきます。
詳しくはHPをご覧ください。
https://www.naniwaya-kasiho.com