【国産無添加】至福のもっちりナムワバナナ|砂糖不使用 ドライフルーツ
■内容量
75g
■原材料名
ナムワバナナ(沖縄県産)
■アレルギー表示対象品目
バナナ
■賞味期限
製造日より90日
■保存方法
高温多湿を避け常温で保存。
開封後は密封して冷蔵庫へ入れ、一週間以内にお召し上がりください。
■おもな原産地
ナムワバナナ(沖縄県産)
■食品表示に関するその他
本工房ではオレンジ、キウイ、りんご、もも、バナナを含む製品を製造しています。
あんまり馴染みのないこのお名前。
タイ原産のバナナで、日本で採れるバナナの中では一番糖度が高く味も濃い!
ナムワバナナの中でも更に品種が枝分かれしており
中には糖度30度に到達するものも。
都内では1房数千円の値が付いた事もある希少なバナナです。
見た目は太短くて、ぷっくり丸々としたナムワバナナ。
酸味と甘味のバランスも優れており、濃厚さは島バナナを超えるかも…
また、時期により食感が変わるのも面白いところ。
冬の時期はさっくりした食感を楽しんでいただけます。
そしてドライにしても色の変化が少なくキレイ!
理由はハッキリはわかりませんが
含まれるポリフェノールの種類が違うので
空気に触れても変色しないのでは?と推測しています。
(最近はリンゴにも変色しにくい品種のものがありますよね)
国産バナナの名産地、沖縄の農家さんから直接仕入れ。
カニステルやアテモヤなどの超レアな作物も育てている農家さん自慢のナムワバナナ。
日本でドライナムワバナナを扱っているのは当店だけ(たぶん)!
ぜひこの機会に召し上がってみて下さい
※自然のものを使用しておりますので、時期や個体により風味・色・食感に違いが出る場合がございます。
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▼ご購入の前に必ずこちらをご確認下さい▼
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