昭和の時代に伐採･製材され４０年以上大切に保管された、貴重で頑強なヤマザクラで作ったバターナイフです。
　持ち手の部分は少し大きめで握りやすく、刃は右面を平面にしてあり硬めのバターでも削りやすく、左面はなだらかな曲面でバターを塗りやすいデザインです。（右利き用は刃や取っ手などデザインが反対になります。別途販売。）
また、刃が上を向くように自立しますので、テーブルを汚しません（写真4枚目）。
　塗装は本漆を5回以上擦り込んでいますので、深い色合いと光沢があります。　
　
なお、漆製品の取り扱いでは次のような注意点があります。
・洗う際は中性洗剤で柔らかいスポンジを使用してください。
・水の浸け置きは避け、洗った後は水気を拭き取り乾燥させてください。
・直射日光の当たる場所や高温多湿での保管はお避ください。
・オーブン、電子レンジ、食器洗浄機は使用できません。

サイズ　長さ：約18ｃｍ
　　　　持ち手部　幅：約1.5ｃｍ　厚み：約4ｍｍ
　　　　刃の部分　幅：約2.2ｃｍ　厚み：約3ｍｍ

自然の木を手作りしていますので、作品ごとに色や木目、サイズに少々の違いがあります。