ガテマラの最高峰農園 ガテマラ サンタ・カタリーナ農園ピーベリー 150g 自家焙煎コーヒー
■内容量
1袋150グラム
■原材料名
コーヒー豆
■賞味期限
豆の場合:焙煎日より3ヶ月 粉の場合:焙煎日より1ヶ月
■保存方法
<粉の場合>購入直後より密封容器に入れて冷凍庫保存。
<豆の場合>常温・密封。消費に時間のかかる場合には密封容器に入れて冷凍庫保存。
■おもな原産地
ガテマラ
中深煎り(シティロースト)なので苦味、酸味、コクのバランスがとれた味わいです。
ガテマラ屈指のコーヒー産地、アンティグア。
3つの火山に囲まれたそのエリアはミネラル豊富な土壌と、昼夜の寒暖の差により
優れたコーヒーを多く産出しています。
当サンタ・カリーナもその中のひとつ。
毎シーズン安定して高品質の豆を届けてくれます。
現在販売中の豆はピーベリーと呼ばれる小型の丸豆。コーヒーの豆は、通常1つの果実の中に2つの豆が平らな面を向かい合わせにして入っています。まれに1粒だけのものがあり、これをピーベリーと呼びます。通常のものが平べったい形をしているのに対し、ピーベリーは小型で丸っこい形をしています。通常の豆に比べ、凝縮感がある味わいになるケースが多いようです。
明るく華のある柑橘系の酸、凝縮感のあるコクと甘み、クリーンな飲み心地。やはり通常の豆に比べ、酸、コクとも濃度がある印象を受けます。酸とコク、甘みのバランスがとれたオールラウンダーです。ストレートはもちろん、当店ではブレンドでも欠かせない存在となっています。
【生産情報】
農園主:ペドロ・エチェベリア・ファジャ
地 域:サカテペケス県アンティグア近郊アカテナンゴ火山東側斜面
生産年:2023
品 種:ブルボン
標 高:1,553m-1,711m
精 製:ウォッシュト
付款方式
- 信用卡
- 超商代碼
- ATM 轉帳
商品由此寄出:
海外(日本)運送方式
請聯絡Creema。
月曜日は定休日のため発送作業は行いません。
<クリックポスト>
ご自宅の郵便受けに直接投函されます。
コーヒー150g入り袋が3つまで同梱可能です。
それ以上ご注文の場合は宅急便をお選びいただくか、分割してご注文ください。
<宅急便>
日時・時間の指定が可能です。備考欄にてご指示ください。
日付に関してはご注文日より3日以降の日付をご指定ください。
最速での配送をご希望の場合は無指定でご注文ください。
宅急便指定可能時間
8:00 ~ 12:00 / 14:00 ~ 16:00 / 16:00 ~ 18:00 / 18:00 ~ 20:00 / 19:00 ~ 21:00
NT$ 282
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