愛媛の生ドレ！ 青じそドレッシング
■内容量
235ｍｌ
■原材料名
米酢、砂糖、食塩、醤油、梅酢、青じそ、昆布（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
■アレルギー表示対象品目
小麦、大豆
■賞味期限
製造日より120日
■保存方法
要冷蔵（開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください）
■おもな原産地
日本
■食品表示に関するその他
成分が沈殿、分離しておりますのでよく振ってお使いください。
原材料は皆さまが知っている食材、台所にあるもので製造しています。
化学調味料やエキス類は使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。
ドレッシングは風味を損なわないように非加熱で製造していますので、開栓前、開栓後ともに冷蔵庫で保存してください。
お酢のメーカーさんに特注で作っていただいてる、昆布を漬け込んでうまみを閉じ込めた昆布酢をブレンドしました。紀州の梅酢を味のアクセントに使っています。
ノンオイルタイプですから、お醤油がわりにいろいろとお使いいただけます。
生野菜や温野菜のほか、冷奴や焼き魚にもおすすめです。
＃開発秘話
やっと見つけた♪安全な青じそ！
「やはり・・青じそは農薬をいっぱい使うらしい。食べるときはよーく洗ってから・・」との噂は以前から耳にしていました。
「ボトルの底を見ても１片の青じそも入っとらんのに、なんで青じそドレッシングなんやろ・・不思議やね」「これじゃあ、やっぱ青じそドレは作れんねえ。」とほぼあきらめかけていました
ところが「灯台下暗し」とはこのこと！
近隣の松山市で【JAS有機栽培】をやってる人がいたんです。やった～、やっとみつけた。
おかげさまで安全な青じそドレッシングをお届けできるようになりましたので、ぜひ味わってみてください。
付款方式
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