[定制] 鐵匠的鐵鍋 (M)
現在是以自動翻譯系統翻譯成中文(繁)
金屬貓 Yasushi Kaneko 的鐵鍋 M 號。
人氣材質——鐵,加入了煎鍋和鍋系列。
鐵可分為“鑄造”和“鍛造”,前者是將鐵倒入模具中製成,如鐵水壺;後者是將鐵鎚打成一定形狀的“鍛造”。
鐵材料具有金屬特有的高導熱性和強度,即使很薄。由於它具有強度和重量,所以我想我想介紹一個不會變得太消極的工具。
看
鐵質表面和形狀,簡潔卻又堅固,比想像中更輕的重量,更貼近日常使用,所以決定入手一個鍋碗瓢盆系列。
金子的鑄鐵鍋的特點是薄。將一塊鐵板加熱到高溫並敲擊以創建三維形狀,同時創建邊緣和高度。鉚接手柄也是同材質,簡單又不失堅固。
花盆有 3 種尺寸:M、L 和 2L。也有與各種尺寸的主體一起出售的蓋子。
鐵鍋一覽頁面
https://www.creema.jp/c/pint/item/onsale?category_id=314
鐵鍋一覽頁面
https://www.creema.jp/c/pint/ item /onsale?category_id=371
材料本身就是“鐵”。導熱性好,熱量在短時間內均勻傳遞給肉類和蔬菜。最簡單也最容易想像的就是節日攤位和戶外簡單鐵板燒的美味。用高溫鐵板烤的肉、蔬菜、炒麵等都很好吃。也推薦用於簡單地充分利用食材味道的菜餚。
這個鐵鍋的特點是像煎鍋一樣做的有點深。它不僅可以用於煎炸,還可以用於各種煎鍋烹飪。它也可以與 IH 一起使用。
另外,煎鍋的手柄比較長,在烤箱裡不好用,但是這個鐵鍋在烤箱裡用起來很方便。
我們知道你們中的許多人都擔心
處理和保養,所以這裡有一些要點。
“手柄”
手柄也是鐵製的,所以在高溫下使用會發熱。請用布包好使用。
“看起來要燒焦了”
這裡的重點是先把煎鍋加熱好,然後加入油,然後再加入配料。第一次正確加熱很重要。由於導熱性大,所以在烹調時需要降低火力進行調節。它需要不同於特氟龍塗層煎鍋的處理方式,所以我希望您在使用它的過程中能夠習慣它。
《用後清洗》
製作時經過油烤處理,收到即用。由於這種油烤表面,它變成了一層塗層並保護了熨斗。我們建議您不要使用
洗滌劑,用刷子或刷子清洗。用於烹調的油殘留下來,變成一層塗膜。這樣洗完就不用抹油了。沒有表面處理,所以你可以用力擦洗它。如果您擔心氣味,可以使用清潔劑。
《洗完後》 雖然有
油膜,但因為是熨燙的,所以盡快去水是安全的。當然,如果用布擦拭是沒有問題的,但是放在爐子上加熱更快更可靠。如果在洗滌
時使用洗滌劑,油也會被去除,所以用碎布浸泡在油中比較安全。
與LINEBREAK tetsubin相同。如果您對處理有任何疑慮,請隨時與我們聯繫。
▼圖
1 M
4-5 左:M 右:L
6-8 M
9 L
10 本體+鍋蓋套裝另頁(見鐵鍋一覽頁)
【材質】
約
對於工作
存在一些個體差異。我們不接受因此退貨,所以如果尺寸和重量是重中之重,請在訂購前聯繫我們。
[注意]
具有油烤表面。在工匠對產品進行精加工時,表面外觀可能會出現凹凸不平。完全沒有問題,因為它不在商店出售,而是在產品完成時按原樣交付。
人氣材質——鐵,加入了煎鍋和鍋系列。
鐵可分為“鑄造”和“鍛造”,前者是將鐵倒入模具中製成,如鐵水壺;後者是將鐵鎚打成一定形狀的“鍛造”。
鐵材料具有金屬特有的高導熱性和強度,即使很薄。由於它具有強度和重量,所以我想我想介紹一個不會變得太消極的工具。
看
鐵質表面和形狀,簡潔卻又堅固,比想像中更輕的重量,更貼近日常使用,所以決定入手一個鍋碗瓢盆系列。
金子的鑄鐵鍋的特點是薄。將一塊鐵板加熱到高溫並敲擊以創建三維形狀,同時創建邊緣和高度。鉚接手柄也是同材質,簡單又不失堅固。
花盆有 3 種尺寸:M、L 和 2L。也有與各種尺寸的主體一起出售的蓋子。
鐵鍋一覽頁面
https://www.creema.jp/c/pint/item/onsale?category_id=314
鐵鍋一覽頁面
https://www.creema.jp/c/pint/ item /onsale?category_id=371
材料本身就是“鐵”。導熱性好,熱量在短時間內均勻傳遞給肉類和蔬菜。最簡單也最容易想像的就是節日攤位和戶外簡單鐵板燒的美味。用高溫鐵板烤的肉、蔬菜、炒麵等都很好吃。也推薦用於簡單地充分利用食材味道的菜餚。
這個鐵鍋的特點是像煎鍋一樣做的有點深。它不僅可以用於煎炸,還可以用於各種煎鍋烹飪。它也可以與 IH 一起使用。
另外,煎鍋的手柄比較長,在烤箱裡不好用,但是這個鐵鍋在烤箱裡用起來很方便。
我們知道你們中的許多人都擔心
處理和保養,所以這裡有一些要點。
“手柄”
手柄也是鐵製的,所以在高溫下使用會發熱。請用布包好使用。
“看起來要燒焦了”
這裡的重點是先把煎鍋加熱好,然後加入油,然後再加入配料。第一次正確加熱很重要。由於導熱性大,所以在烹調時需要降低火力進行調節。它需要不同於特氟龍塗層煎鍋的處理方式,所以我希望您在使用它的過程中能夠習慣它。
《用後清洗》
製作時經過油烤處理,收到即用。由於這種油烤表面,它變成了一層塗層並保護了熨斗。我們建議您不要使用
洗滌劑,用刷子或刷子清洗。用於烹調的油殘留下來,變成一層塗膜。這樣洗完就不用抹油了。沒有表面處理,所以你可以用力擦洗它。如果您擔心氣味,可以使用清潔劑。
《洗完後》 雖然有
油膜,但因為是熨燙的,所以盡快去水是安全的。當然,如果用布擦拭是沒有問題的,但是放在爐子上加熱更快更可靠。如果在洗滌
時使用洗滌劑,油也會被去除,所以用碎布浸泡在油中比較安全。
與LINEBREAK tetsubin相同。如果您對處理有任何疑慮,請隨時與我們聯繫。
▼圖
1 M
4-5 左:M 右:L
6-8 M
9 L
10 本體+鍋蓋套裝另頁(見鐵鍋一覽頁)
【材質】
約
對於工作
存在一些個體差異。我們不接受因此退貨,所以如果尺寸和重量是重中之重,請在訂購前聯繫我們。
[注意]
具有油烤表面。在工匠對產品進行精加工時,表面外觀可能會出現凹凸不平。完全沒有問題,因為它不在商店出售,而是在產品完成時按原樣交付。
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