野いちごジャム
■内容量
150グラム
■原材料名
野いちご 砂糖 レモン
■賞味期限
製造から6カ月
■保存方法
常温 開封後は冷蔵庫にて一週間
■おもな原産地
鹿児島県伊佐市
優しく扱わないと潰れてしまう繊細さで 熟すタイミングも場所場所でムラがあることもあり、ジャムに仕上げる量を集めるのはなかなかに大変でもあります。そんな野いちごを探して集めて 数は多くはできませんが、幻のような野いちごをジャムに作ります。
栽培ではない野趣溢れる食感と香りは独特です。
野いちごの味わいを損なわないように余計なものは加えずに作っています。
初めて出会っても、もしかしたら(懐かしい、、、)そんな想いを感じていただけるかもしれません
(里山ハッピーライフ)のチャンネル名で動画の配信をしています。野いちごやグミも紹介しているので見ていただければ嬉しいです