珈琲、ブラジルNO2、ブラジル、珈琲、自家焙煎、同種類豆100gから、1000円以上送料無料
■内容量
①焙煎後豆50gg ②焙煎後粉50g 巾着袋入り【かわいい袋入り】プレゼントにも
■原材料名
珈琲焙煎豆(粉)ブラジルNO2
■賞味期限
焙煎してから4~5日がコク、香りともベストかと、豆なら2~3週間、粉の場合1~2週間
■保存方法
焙煎してから4~5日がコク、香りともベストかと、豆なら2~3週間、粉の場合1~2週間ですので、その位で飲み終えるならば、珈琲も食品ですので、高温多湿を避けて冷暗所に瓶や缶に保存して下さい。又、日にちを置いてお飲みに成る場合は出来るだけ空気を抜き密閉して、冷凍か冷蔵で保存し、常温に戻してから蒸れてお飲み下さい。冷凍がお勧めです。
一番のお勧めは少しずつ購入しお飲みに成れば良いかと!
■おもな原産地
ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。
! ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。 現在は南東部のサンパウロ、パラナ、ミナスジェライスを中心に栽培され、この地域はテーラロッシャと呼ばれる肥沃な土壌となっており、気候もコーヒー栽培に適しています。ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多く、集約的で近代的農業を営んでいることも特徴のひとつです。
■食品表示に関するその他
珈琲の焙煎度、カット等は次の中からお選び下さい。
①1、豆のまま ②、粉
*珈琲焙煎
①ライト②シナモン③ミデアム ④ハイ ⑤シテイ ⑥フルシティ ⑦フレンチ ⑧イタリアン
⑨おまかせ
*カット(グラインド)(粉の方が選んで下さい。) ①ネルドリッパー用 ②ペーパーフィルター用 ③サイホン用 ④プレス用 ⑤エスプレッソ用
*ギフト用には豆焼き小屋オリジナル英語の名言入りクリップをお付けします。
ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね! ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。 1760年、インドからブラジルリオに移植され、リオからサンパウロへと広がったコーヒーは、現在は南東部のサンパウロ、パラナ、ミナスジェライスを中心に栽培され、この地域はテーラロッシャと呼ばれる肥沃な土壌となっており、気候もコーヒー栽培に適しています。ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多く、集約的で近代的農業を営んでいることも特徴のひとつです。
マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。
ブラジルでは独自の厳しい格付け基準を設け、混入物の多少によって 少ない方からNo.2~No.8、粒の大きさによってスクリーンNo.13~No.19、スクリーンとはコーヒー豆のサイズのことでスクリーンナンバーが大きいほど大粒の豆となります。味の格付けでストリクトリー・ソフト、ソフト、ソフティッシュ、ハード、リオイ、リオと分けられています。ストリクトリー・ソフトが柔らかな甘みを持つ最高級品となります。私が思うには、エメマンやケニアに比べると平らな気がする。
昭和の喫茶店でこの名前はよくありましたね。ブラジル国ではブラジル珈琲を広めるためにかなりのサービスをしたらしいですよ。
味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
付款方式
- 信用卡
- 超商代碼
- ATM 轉帳
商品由此寄出:
海外(日本)運送方式
請聯絡Creema。
お支払確認してから直ぐに焙煎します。その後出来るだけ早くお送りいたします。
50g2個が最低個数に成ります。(同じ種類の豆でお願いします。)
焙煎度も最低指定は2個口から
2個口は送料185円です。
4個6個8個10個と100gづつの単位でご注文下さい、
4個以上は送料無料です。
NT$ 73
剩下[12件]
10人以上購入
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