コーヒー、エメラルドマウンテン、注文されてから焙煎、新鮮 、自家焙煎珈琲、珈琲豆、半身麻痺でもできる焙煎
■内容量
①焙煎後豆100g ②焙煎後粉100g ③焙煎後粉珈琲パック10g×10P
■原材料名
比類ない深い味わいと香り。コロンビアコーヒーの宝石といわれる最高級品。
一般のコーヒー豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。
比類なき深い味わいと素晴らしく芳醇な香り。コロンビアの最高級品。
厳しく選びぬかれたトップ3%未満のクオリティーを誇るエメラルドマウンテンをぜひお楽しみください。
■賞味期限
焙煎してから4~5日がコク、香りともベストかと、豆なら2~3週間、粉の場合1~2週間
■保存方法
焙煎してから4~5日がコク、香りともベストかと、豆なら2~3週間、粉の場合1~2週間ですので、その位で飲み終えるならば、珈琲も食品ですので、高温多湿を避けて冷暗所に瓶や缶に保存して下さい。又、日にちを置いてお飲みに成る場合は出来るだけ空気を抜き密閉して、冷凍か冷蔵で保存し、常温に戻してからごお飲み下さい。
■おもな原産地
南米大陸の北西に位置するコロンビアは、地質や気候がコーヒー栽培に適しており、世界有数のコーヒー豆の産地です。コロンビア・マイルドといわれる高品質の水洗式アラビカ種の生産は世界一で、ブラジルやベトナムと並びコーヒー大国でもあります。
しかし農園の殆どが小規模で、コーヒーの木は険しい山の傾斜面に位置しており、人の手で一粒一粒と手摘みによる収穫、昔ながらの方法で生産されています。険しい山岳地帯なので車が入れず、馬やロバを使ってコーヒーの麻袋を運ぶことも有名です。かわいらしい馬やロバたちが一歩一歩運ぶ姿が微笑ましい風景ですが、山岳地帯の厳しい生産過程を踏んだコロンビアコーヒーの姿でもあります。
■食品表示に関するその他
珈琲の焙煎度、カット等は次の中からお選び下さい。
①1、豆のまま ②、粉 ③珈琲パック(ドリップパック)
珈琲焙煎
①ライト②シナモン③ミデアム ④ハイ ⑤シテイ ⑥フルシティ ⑦フレンチ ⑧イタリアン
⑨おまかせ
カット (粉の方が選んで下さい。) ①ネルドリッパー用 ②ペーパーフィルター用 ③サイホン用 ④プレス用
⑤エスプレッソ用
ギフト用には豆焼き小屋オリジナル珈琲樽ストラップとオリジナル名入クリップを お付けします。 画像が有ります。
比類ない深い味わいと香り。コロンビアコーヒーの宝石といわれる最高級品。
一般のコーヒー豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。
比類なき深い味わいと素晴らしく芳醇な香り。コロンビアの最高級品をぜひお楽しみください。
コロンビア・アンデス山脈の麓、標高1,600mの豊かな自然の中で栽培されるコロンビア産コーヒー。
カフェテロと呼ばれるコーヒー生産者が丹精を込めて一粒ずつコーヒーチェリーを手摘みで収穫し、その収穫されたコーヒーの実をアンデスの清水で水洗処理します。
そのコロンビアで収穫されたコーヒー豆の中から選び抜かれたわずか3%にも満たないコーヒーだけが、宝石「エメラルド」の名を冠することができる、まさにコロンビアコーヒーの最高級品。その比類のない味わいと芳醇な香りは他のコーヒーでは決して出せません。
厳しく選びぬかれたトップ3%未満のクオリティーを誇るエメラルドマウンテンをぜひお楽しみください。
付款方式
- 信用卡
- 超商代碼
- ATM 轉帳
商品由此寄出:
海外(日本)運送方式
請聯絡Creema。
ただ1日焙煎できる量が限られていますので.ご了承ください。