砂糖不使用 もち麦生甘酒(3倍濃縮タイプ)
■内容量
380g
■原材料名
米糀(国産)
米(国産)
もち麦(国産)
■賞味期限
4ヶ月以上あるものを発送いたします。
■保存方法
冷凍室にて保存して下さい。
※開封後は冷蔵にて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■おもな原産地
すべて国産の材料を使用しております。
100%国産原料のお米ともち麦を合わせ
火入れを行っていない
生のノンアルコール甘酒になります。
(3倍濃縮タイプ)
作りたてを味わっていいただきたいので
注文をお受けしてから生産し
冷凍便発送でお届けいたします。
糀で作る甘酒はとても栄養がありますが
糖質が多い食品でもあります。
最近は柔らかくもちもちとした
お米の品種が人気ですが
これらのお米はアミロース成分が少なく
糖分が急速に吸収され
身体に負担をかけてしまうお米です。
じゅん醗酵農園では
主に『ゆきひかり』『日本晴』『ササニシキ』
といった昔ながらの品種を使って
糀を作り、甘酒にしています。
これらの品種にはアミロース成分が多く
糖の吸収がおだやかと言われており
からだにやさしいお米です。
さらに食物繊維の多いもち麦と合わせ
より糖の吸収おだやかにした生甘酒にいたしました。
粒のない濃縮タイプになっており
冷凍しても固まらずシャーベット状になります。
そのままアイスのように食べられておすすめです。
ヨーグルトなどにかけたり
コーヒーの砂糖代わりに使う場合は
そのままご使用いただけます。
※じゅん醗酵農園の生甘酒は酵素の力を
無くさないために火入れをしておりません