BLOG
教你打造時尚餐桌的小秘訣！ 便利好用的橢圓形盤
餐具，日常餐桌上不可獲的用品。
你是否有這樣的煩惱？想要讓自己的餐桌看起來時尚感，不知道該如何選擇適合的餐具才好。就利用橢圓形盤來幫你解決這些煩惱。
橢圓形盤不僅使用起來便利，用途也相當廣泛。不論在上面擺放怎樣的料理，就可以提升料理的美味感，讓整體氛圍變得時尚。這次就為大家介紹時尚與實用兼具的橢圓形盤的魅力，及如何使用橢圓形盤來打造時尚餐桌！
【目錄】
・橢圓形盤的三大魅力！
– 擺盤簡單！只要將料理盛放在盤子裡即可。
– 用途廣泛！從單一料理道甜點都可裝盛。
– 輕鬆節省空間！從餐桌到櫥櫃都能保持整齊
・特色橢圓形盤作品選
橢圓形盤的三大魅力！
擺盤簡單！只要將料理盛放在盤子裡即可。
橫向的長橢圓形盤，裝盤相當簡單，只需要將料理都放在盤子裡就可以！
將義大利麵等主菜，加上沙拉和麵包、開胃菜等副菜等平均擺放在盤子裡，就可以取得很好的平衡感，讓料理看起來相當美味。
用途廣泛！從單一料理道甜點都可裝盛。
大尺寸的橢圓形盤用途相當廣泛，從咖哩、義大利麵等主菜，到蛋糕和水果的組合等各種料理都可以裝盛。有點深度的橢圓形盤還可以取代裝親子丼的碗。只要一個就可以扮演多種用途角色，是相當實用的餐具！
輕鬆節省空間！從餐桌到櫥櫃都能保持整齊。
橢圓形盤不會佔餐桌太多空間，讓餐桌看起來更加整齊。和配菜、湯碗等一起擺放於餐桌上，也能讓整體的平衡感很好，更能在需要使用大量餐具的日式料理中發揮最大的功用，即使是小餐桌也可以擺放。除此之外，在收納上也相當方便，不會佔用櫥櫃的太多空間，讓收納更加輕鬆。
特色橢圓形盤作品選
日本創作人ＲＥＹＵＳＹＵ所製作的25cm橢圓形盤，使用兼具陶器的溫暖和瓷器的強度的半瓷土及原始釉料燒製出清新透明的灰色調。簡約的色系裝盛各式料理都相當適合，盤深較深裝入義大利麵、咖哩等剛剛好！
日本創作人春信工房所設計的橢圓形盤。於盤面上描繪了紅色山茶花飄落在水面上的模樣。色彩鮮豔的抽象風格，為餐桌增添明亮色彩。
位於日本山口縣萩市的萩燒工房土和窯，延續400年萩燒的傳統燒製適合日常生活使用的器皿。易於使用的白色調，裝成任何種類的料理都相當適合。水分從貫入的細紋中滲入產生七彩變化是萩燒獨有的特色，器皿風格也隨時間而有所變化更讓餐桌增加不一樣的色彩。
日本創作人saasa工房利用將紅色陶土加上白色化妝土後，並塗上透明釉燒製的「粉引」技法，製作出的橢圓形盤，樸實但又帶有著如拼布般的豐富感，當光線照射時發出閃亮光澤，增添你的餐桌光彩。
ShuYi陶所設計的橢圓形盤，在橢圓盤周圍手工雕刻繡球花圖樣紋路，細膩的質感讓人感受到初夏的氣息。繡球花有著「家族」、「友愛」、「團聚」的花語，象徵著家人永遠相親相愛，因此相當適合做為喬遷禮物或是結婚禮物喔。
日本陶藝家丹下郁在細長的橢圓形盤上繪製了一隻正在午睡的虎斑貓，盤底還有貓咪背後的模樣相當可愛，擺放在餐桌上，讓忙碌的日常多加一份療癒的氣息。細長的橢圓造型，擺放各種不同的食材相當方便。
日本創作人gallery-mum的蕃茄橢圓形盤，在白色陶土上手繪了櫻桃蕃茄，並用九谷紅塗料進行了烘烤，並經過特殊處理以防止咖啡等液體滲入。每一個餐盤及圖樣都是純手工製作，讓餐盤更顯得獨一無二。除了做為裝盛料理的餐盤外，還可以作為收納小物的收納盤使用喔！
時尚好用的橢圓形盤為餐桌增添不一樣氣息！
橢圓形盤的魅力，只要一個盤子就可以裝盛各種不同的料理。除了可以作為裝咖哩、義大利麵等主菜的盤子，還可以裝開胃菜等各種配菜或是成為甜點盤，用途相當多元廣泛。不知道如何挑選餐盤，不妨就挑選橢圓形盤為你的餐桌增添新鮮感！
同場加映
日本陶瓷器怎麼分？了解日本餐具種類，打造質感日式風格餐桌
日本的陶瓷器種類繁多，隨著產地的不同，名稱也有所不同，該如何區別呢？這次將為大家介紹12種日本具代表性也相當有人氣的陶瓷器，並針對每一種陶瓷器的起源及特徵為大家做解說。
在日本，人們會選擇利用「藥味」來恢復食慾及修復疲勞。究竟日本料理中常見到的「藥味」指的是什麼？這些「藥味」有怎樣的功效？為大家介紹藥味的種類及特色，及裝盛藥味的特色醬料碟。
