☆冬季限定の健康野菜！
収穫時期が11月から3月末頃までに限定され、長期保存も難しいことから、冬季限定となってしまうスーパー健康野菜の『菊芋』と、一年を通して召し上がっていただける『菊芋チップス』のセット商品です。


☆注目のイヌリン！
でんぷん質を多く含まず、天然のインシュリンとも言われるイヌリンを大量に含んでいることが、菊芋最大の特長です。
イヌリン：100％植物由来の水溶性食物繊維です


☆スーパーフード！
大量に含まれるイヌリンは、腸内環境を整えますので、便秘にお悩み解消に抜群の効果が期待される食品として、多くの女性から支持されています。
また、血糖値の急上昇や血圧上昇を抑え、新陳代謝や免疫力アップ効果も期待され、ダイエットが気になる方にも最適です。


☆生でシャキっと、熱を入れると甘く！
生姜のような外観から敬遠される方も多いようですが、意外とクセがなく、便利に使っていただける食材なんです。
生のままで薄くスライスしてシャキっと、もしくは。甘酢漬けもお勧めです。
また、熱を通すと甘くなるので、「糖分を控えたいけど甘いものは食べたい」という方にとっては、強い味方になりますよ！


☆菊芋って、イモじゃないんです！
生姜のような外観と菊芋という名前に惑わされますが、イモ科ではなくキク科の植物で、2メートル近く伸びた茎の先に菊のような花を咲かせ、イモのように土中で成長してゆくことから、菊芋と呼ばれるようになったそうです。


☆女将のお手軽菊芋レシピ付
桜問屋女将監修の菊芋レシピが付いていますので、菊芋が初めての方や料理が得意ではない方も、安心してお買い求めいただけます。
しかも、ご購入毎に新しい菊芋レシピをお付けしておりますので、菊芋料理のレパートリーが拡がります♬


☆みなさまにおねがいしたいこと
① 天候不順や天変地異等の影響に由り、ご注文いただいた数量を収穫出来なかった場合は、キャンセルさせていただくことがございますので、ご了承ください。

② パートナー農家さんの出荷が終了次第、桜問屋での販売も終了となります。完売の折には、ご了承ください。

③ ナマモノですので、発送後のキャンセル、及び、返品はご遠慮ください。


桜問屋女将キッチンにて、菊芋レシピ好評掲載中です。
https://cookpad.com/kitchen/24064622
※ 菊芋の召し上がり方等、ご不明なことがありましたら、お気軽にお問い合わせくださいね♬