【スーパーフード菊芋】手軽に召しあがっていただけるチップスに/砂糖・塩・油不使用でヘルシーに仕上げました(女将レシピ付)
■内容量
80g
■原材料名
菊芋
■賞味期限
商品に記載
■保存方法
日の当たらないところで保存ください。
■おもな原産地
山形県
■食品表示に関するその他
栄養成分表示(100g当たり)
熱量 334kcal
たんぱく質 7.8g
脂質 1.0g
炭水化物 79.3kg
ー糖質 67.7g
ー食物繊維 11.6g
食塩相当量 0g
イヌリン50.2g
★菊芋に多く含まれている水溶性食物繊維の”イヌリン”は、天然のインシュリンと言われ血糖値改善に大きな効果が期待される『菊芋』を低温&高温の二段乾燥して仕上げました。
イヌリン豊富な『菊芋』を手軽に召し上がりたい皆様に、お勧めの逸品です!
煮物やサラダの素材としても、重宝いただけます。
★同封の女将レシピもご参考になさってくださいね★
★油処理してないので、ヘルシー!★
農薬・化学肥料に頼らず育った逞しい菊芋を数ミリの厚さにスライスして、低温で半日~一日乾燥し、さらに高温で短時間処理しています(油処理はしていません)
★砂糖・塩分等不使用!★
☆また二段階に分けた乾燥処理をすることで、菊芋本来の程よい甘味と塩味が増しています
★豊かな香り!★
☆二段階に分けた乾燥処理をすることで、菊芋独特の青臭さがなくなり、焙煎したような香りと味に仕上がっています。
ありがとうございました。